Để giảm cân và phòng ngừa bệnh, không nên loại hoàn toàn thịt khỏi chế độ ăn. Thịt gà, cá và thịt chim bồ câu chứa nhiều collagen, protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe và làn da.
Thực phẩm giàu collagen giúp củng cố xương khớp và làn da
Để giảm cân và phòng ngừa bệnh về đường chuyển hóa, nhiều người thường ưa chuộng chế độ ăn nhiều rau và loại bỏ hoàn toàn thịt. Tuy nhiên, theo ông Kris Sollid từ Quỹ Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế, không nên loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi chế độ ăn vì thịt cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng như B12 và sắt.
Ngoài ra, không phải loại thịt nào cũng gây hại cho cơ thể, một số loại thịt thực sự lành mạnh và có thể giúp bổ sung collagen cho xương khớp và làn da của phụ nữ.
Thịt gà – nguồn collagen và các chất dinh dưỡng cần thiết
Thịt gia cầm, đặc biệt là thịt gà, cung cấp nhiều vitamin B6 và niacin, giúp duy trì cân nặng và sức khỏe. Thịt gà là nguồn thịt trắng giàu phốt pho và riboflavin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, thịt gà cũng chứa nhiều collagen, giúp củng cố sự vững chắc của xương khớp và ngăn ngừa lão hóa da.
Thịt cá – tốt cho sức khỏe và sản xuất collagen
Cá là loại thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Cá biển, đặc biệt là cá hồi, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin giúp kích thích sản xuất collagen và củng cố sức khỏe, chậm lão hóa.
Thịt chim bồ câu – giá trị dinh dưỡng cao
Thịt chim bồ câu là nguồn protein, axit amin, chondroitin, vitamin A và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng khoáng chất và vitamin trong thịt chim bồ câu cao hơn nhiều so với các loại thịt khác như thịt gà, thịt bò, thịt cừu. Đặc biệt, thịt chim bồ câu chứa lượng canxi gấp 15 lần thịt gà và lượng sắt gấp 3 lần.
Nguồn thông tin được tham khảo từ: Loại thịt giàu collagen, bổ khí huyết tốt cho xương khớp và làn da
Nội dung được biên tập bởi: khamdinhky. net
