Hà Nội: Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2022

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 212/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố năm 2022. Hiện cơ quan chức năng, các quận, huyện, thị xã đã đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra hàng loạt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Tết Trung thu.

trung-thu.jpg
Hà Nội tăng cường thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.

Xử lý nghiêm vi phạm

Theo Kế hoạch số 212/KH-UBND, UBND TP Hà Nội giao các sở, ngành liên quan yêu cầu tăng cường thanh tra, kiểm tra, cao điểm từ ngày 15-8-2022 đến ngày 15-9-2022. Trọng tâm, trọng điểm các đợt thanh kiểm tra tập trung vào những vi phạm về chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, chú trọng vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. UBND TP Hà Nội yêu cầu các đơn vị chức năng xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo đúng quy định pháp luật.

Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội Chu Xuân Kiên cho biết, Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã phối hợp cùng lực lượng Công an thành phố tăng cường phát hiện, điều tra làm rõ vụ việc có dấu hiệu vi phạm đối với các loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu lưu thông trên địa bàn thành phố. Nếu như năm 2016, thành phố Hà Nội có 59.109 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì đến năm 2022, con số này đã lên đến 70.779 và luôn biến động. Dù số lượng lớn cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm luôn biến động song công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố luôn được chú trọng. Nhờ tăng cường kiểm tra nên vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 24 đã xử lý 5.100 chiếc bánh trung thu có nhãn hiệu chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Theo bà Trần Thị Phương Lan – Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, Sở Công Thương vừa ban hành Văn bản số 3479/SCT-QLTM nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm Tết trung thu và thực hiện công tác bảo vệ chăm sóc trẻ em, tạo điều kiện cho trẻ em trên địa bàn thành phố đón Tết trung thu vui tươi, an toàn. Sở đã tiến hành tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời vận động người tiêu dùng không mua và sử dụng các sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có nhãn mác, quá hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng…. Đặc biệt, phát hiện, điều tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, nhất là hàng giả, hàng nhập lậu, chú trọng nguồn gốc, chất lượng hàng hoá lưu thông trên thị trường, nhãn mác sản phẩm, chuyển truy tố các vụ nghiêm trọng theo quy định của pháp luật.

Trường hợp cơ sở tiến hành hoạt động bán hàng, kinh doanh qua mạng các sản phẩm thực phẩm phục vụ Tết trung thu thì thực hiện đăng ký, thông báo với Bộ Công Thương về việc thiết lập website cung cấp dịch vụ sàn giao dịch thương mại điện tử, thiết lập website thương mại điện tử và tuân thủ đầy đủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

trung-thu-2.jpg
Tập trung kiểm tra các sản phẩm bánh Trung thu trên địa bàn.

Người tiêu dùng cần cẩn trọng

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương cho biết, các quận, huyện, thị xã đã chủ động giám sát tình hình phòng, chống ngộ độc. Kết quả, trong 7 tháng của năm 2022, không có vụ ngộ độc thực phẩm lớn và bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố Hà Nội. Tuy nhiên, công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, bất cập.

Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quy mô nhỏ lẻ, phân tán, hoạt động ngoài giờ, phân phối qua nhiều khâu trung gian, trình độ quản lý thấp, liên kết sản xuất, tiêu thụ còn lỏng lẻo, chưa quan tâm nhiều đến các tiêu chuẩn, quy chuẩn được quy định như: VietGAP, VietGHAP, GMP, HACCP, ISO 22000… Thêm vào đó, một bộ phận chủ cơ sở thực phẩm còn chưa có ý thức bảo vệ sức khỏe cộng đồng, chạy theo lợi ích trước mắt, dẫn đến các hành vi không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Hiện nay, việc kinh doanh truyền thống đã được thay thế bằng kinh doanh trực tuyến. Kéo theo đó, việc quảng cáo, bán hàng trực tuyến đang tăng nhanh trên các nền tảng số hóa, công nghệ, trong đó việc kinh doanh thực phẩm trên các website, mạng xã hội đang diễn ra phổ biến. Cùng với đó tình trạng thổi phồng công dụng sản phẩm thực phẩm tràn lan, khó quản lý. Khi phát hiện ra sai phạm, lực lượng chức năng đến kiểm tra, thanh tra, doanh nghiệp lại đóng website nên rất khó khăn trong việc xử lý vi phạm.

Hiện trên thị trường xuất hiện một số loại bánh trung thu được giới thiệu là của nước ngoài, nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy, bên cạnh sự vào cuộc, kiểm tra chặt chẽ của cơ quan chức năng, người tiêu dùng cần cẩn trọng, cảnh giác để lựa chọn các sản phẩm bánh Trung thu chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện có sản phẩm bánh của nhiều thương hiệu nổi tiếng lại bị làm giả, làm nhái, đặc biệt là tại các vùng ngoại ô, vùng nông thôn. Các vi phạm thường liên quan đến làm giả, làm nhái nhãn mác, ghi sai thời hạn sử dụng, ngày sản xuất…

Theo ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế Hà Nội), từ nay đến cuối năm, thành phố tiếp tục thực hiện tốt các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm về an toàn thực phẩm như: Các chuyên đề dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, an toàn thực phẩm tuyến phố văn minh tại 30 quận, huyện, thị xã; triển khai 20 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại 17 quận, huyện; kiểm soát an toàn thực phẩm bữa cỗ tập trung đông người tại 288 xã, phường của 20 quận, huyện; kiểm tra giám sát nhằm nâng cao ý thức tự quản lý an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học tại 20 trường tiểu học ở 10 quận, huyện…

trung-thu-3.jpg
Người tiêu dùng cần cẩn trọng khi chọn mua bánh Trung thu.

Theo Điều 3, Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100.000.000 đồng đối với cá nhân, 200.000.000 đồng đối với tổ chức). Tùy theo tính chất, mức độ vi phạm, cá nhân, tổ chức có hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm còn có thể bị áp dụng một hoặc nhiều hình thức xử phạt bổ sung sau đây: a) Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 01 tháng đến 06 tháng, Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 01 tháng đến 24 tháng; b) Đình chỉ hoạt động có thời hạn từ 01 tháng đến 12 tháng được thực hiện theo quy định.

About Khám định kỳ

Like page Y lâm sàng để cập nhật những thông tin và bài viết mới nhất!

Check Also

Bé trai 5 tuổi nhiễm trùng nặng do đắp bỏng bằng thuốc Nam

Do đắp thuốc Nam khiến toàn bộ vùng bỏng trên người bé trai 5 tuổi …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *