Hạt đu đủ không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, chứa nhiều polyphenol, flavonoid và axit béo không bão hòa tốt cho sức khỏe. Đặc tính chống ung thư, hỗ trợ tiêu hoá, ngừa viêm nhiễm và bảo vệ chức năng thận là những lợi ích của hạt đu đủ.
Hạt đu đủ: Lợi ích sức khỏe và cách sử dụng đúng
Theo Healthline (Mỹ), hạt đu đủ không chỉ là thực phẩm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Trong hạt đu đủ chứa nhiều polyphenol và flavonoid, hai hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, hạt đu đủ cũng chứa axit béo không bão hòa đơn và chất xơ, có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Đặc tính chống ung thư của hạt đu đủ được nghiên cứu chỉ ra rằng, nhờ thành phần dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao, hạt đu đủ có thể giúp giảm viêm và ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Hỗ trợ tiêu hoá là một trong những lợi ích khác của hạt đu đủ, bởi nó giàu chất xơ giúp cân bằng quá trình tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Giúp ngừa viêm nhiễm cũng là một trong những công dụng của hạt đu đủ. Nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất từ hạt đu đủ có khả năng chống lại một số loại nấm và ký sinh trùng đường ruột hiệu quả. Bảo vệ chức năng thận cũng được nghiên cứu chỉ ra là một trong những lợi ích của việc ăn hạt đu đủ.
Để sử dụng hạt đu đủ đúng cách, bạn có thể xay hạt thành bột và thêm vào sinh tố, nước ép hoặc món tráng miệng. Nên nhớ rằng hạt đu đủ có vị đắng, vì vậy có thể thêm một ít đường thốt nốt hoặc mật ong để làm cho nó có vị ngọt. Để đảm bảo an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung hạt đu đủ vào chế độ ăn uống của mình.
Nguồn thông tin được tham khảo từ: Lợi ích bất ngờ của hạt đu đủ
Nội dung được biên tập bởi: khamdinhky. net
